Lo zenzero è molto salutare, la domanda è come introdurlo nella dieta, ed è qui che entra in gioco questo aceto di mele con lo zenzero. Lo zenzero offre molti benefici come aiutare ad avere digestioni di 10, regolare la temperatura corporea e combattere l'invecchiamento. Aggiungi a ciò i benefici dell'aceto di mele stesso e vorrai metterlo su tutto. E ti aiuta anche a sentire più sazietà e migliora i livelli di lipidi. È consigliato per stufati di carne e di pesce, in quanto gli conferisce un tocco simile a quello che si otterrebbe aggiungendo una spruzzata di vino bianco, ma senza quell'alcool che, per quanto vi dicano, non evapora mai del tutto. Ottimo anche nelle insalate, nei sottaceti e nelle vinaigrette, lo si può usare per marinare carne, pesce e crostacei oppure se ne può prendere un cucchiaio diluito in mezzo bicchiere d'acqua prima di mangiarlo.