Materiale in cordierite, conduzione del calore uniforme Elevata conducibilità termica e accumulo di calore: Realizzato in cordierite, assorbe rapidamente il calore e lo immagazzina a lungo, rilasciando il calore in modo uniforme e riducendo la differenza di temperatura all'interno del forno, assicurando che il fondo e la parte superiore della pizza siano cotti contemporaneamente, evitando bruciature o pizzicamenti parziali. Blocca l'umidità: la struttura microporosa della superficie assorbe l'umidità in eccesso dall'impasto, cuocendo una crosta croccante e mantenendo l'interno morbido e soffice, paragonabile all'effetto di un forno professionale. Ampia gamma di applicazioni Adattamento multi-scenario: adatto per forni domestici, fornelli a gas, barbecue, ecc., per soddisfare le diverse esigenze di cottura. Cottura multifunzionale: oltre alla pizza, può essere utilizzato anche per la cottura di pane, focacce, biscotti e altri prodotti alimentari che richiedono un fondo croccante, migliorando la qualità della cottura. Design accurato, facile da usare Varie dimensioni disponibili: 8-16 pollici e altre specifiche, adatte a diverse dimensioni di forno per soddisfare esigenze domestiche o commerciali. Facile da pulire e mantenere: superficie liscia, non è facile lasciare residui di cibo, pulire con un panno morbido, evitare l'uso di detersivo o ammollo. Consigli per l'uso: Preriscaldamento: Preriscaldare la pietra per pizza con il forno per almeno 30 minuti prima dell'uso per garantire il raggiungimento di una temperatura elevata stabile. Evitare il raffreddamento improvviso: raffreddare la pietra in modo naturale dopo l'uso per evitare crepe causate dalla differenza di temperatura. Cospargere la farina per evitare che si attacchi: cospargere un po' di farina o amido di mais prima di posizionare la crosta della pizza per evitare che si attacchi.