Scatola di fermentazione multiuso con controllo preciso della temperatura, compatibile con la produzione di pane, yogurt, natto e sapone.

Lievitazione versatile con controllo della temperatura, compatibile con la cottura e la fermentazione, ideale per la preparazione di pane, yogurt, natto e sapone artigianale. Caratteristiche: Fermentazione inodore: questa macchina per la fermentazione domestica garantisce l'assenza di odori sgradevoli, preservando il sapore degli alimenti durante la fermentazione. Include una protezione termica integrata a 75°C per prevenire il surriscaldamento e garantire la qualità del prodotto. Eccellente isolamento termico: lo strato interno è realizzato con una combinazione di pellicola di alluminio e cotone perlato. È cucito saldamente, resistente e non si rompe. Questa meticolosa lavorazione offre un isolamento termico a lungo termine ed è compatibile sia con applicazioni a caldo che a freddo. Controllo della temperatura: la nostra macchina per la fermentazione è dotata di un termometro con controllo della temperatura che offre una precisione fino a 0,1°C. Impostare la temperatura di avvio (PO) a 24°C e la temperatura di arresto (I) a 33,4°C. Quando la temperatura raggiunge i 33,4 °C, il dispositivo si arresta, garantendo una fermentazione perfetta degli alimenti. Tappetino riscaldante a doppia faccia: il tappetino riscaldante è dotato di un tessuto nero impermeabile sul lato anteriore, facile da pulire, e di cotone isolante bianco sul retro per ridurre la dispersione di calore. Il tappetino riscaldante elettrico è lavabile, ma si consiglia di evitare di bagnare la superficie e le altre parti. Applicazioni versatili: questo sistema di fermentazione non è adatto solo al pane; è ideale anche per la preparazione di yogurt, piatti, cioccolato temperato e vari superfood probiotici come formaggi freschi, burro fermentato, kombucha, tempeh e kefir. Prodotto Specifiche del prodotto: Nome del prodotto: Fermentazione Dimensioni: 30*29*19 cm 220 V Lunghezza del cavo della sonda: 1 metro Materiale della scatola isolante: Cotone perlato + foglio di alluminio Precisione di controllo: 0,1 °C Dimensioni del cuscinetto riscaldante: 29*29 cm Cuscinetto riscaldante a doppia faccia Il cuscinetto riscaldante del prodotto presenta un tessuto nero impermeabile sul lato anteriore, facile da pulire, e cotone isolante bianco sul retro per ridurre la dispersione di calore. Il cuscinetto riscaldante elettrico è lavabile, ma evitare di bagnare l'interfaccia e le altre parti.