Kombu seaweed 100 g

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Descrizione

Kombu seaweed 100 g

L'alga Kombu di Algamar è un'alga selvatica essiccata proveniente dall'Atlantico, dalla consistenza carnosa, che vive in acque profonde e può raggiungere i due metri di lunghezza. Grandi alghe brune, che vivono a una profondità media di 12 m. Particolarmente ricco di acido alginico e dalla consistenza carnosa, viene utilizzato in cucina per insaporire o come verdura aggiuntiva. L'acido glutammico ammorbidisce i legumi. Ha un effetto saziante ed è ricco di minerali, soprattutto calcio e magnesio. Si consiglia di preparare in forno o cuocere Forno: Precuocere per 5 minuti a 200°C senza ammollo oppure mettere in una padella molto calda. Per zuppe, verdure, stufati, tortillas, empanadas... Cottura: 20 minuti in pentola a pressione oppure in acqua bollente per 1 ora, insieme ai legumi (lenticchie, ceci, ecc.). Se le alghe assumono il colore bianco, ciò è dovuto ai loro sali, che agiscono come conservanti naturali. Conservare in un sacchetto chiuso. ES-ECO-022-GA
  • ID Fruugo: 54511462-110587104
  • EAN: 8437002393021

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Avvertenze di sicurezza: Se il colore bianco appare nelle alghe, è dovuto ai suoi stessi sali, che agiscono come conservanti naturali. Grandi alghe brune, che vivono a una profondità media di 12 m. Particolarmente ricco di acido alginico, di consistenza carnosa, viene utilizzato in cucina per insaporire o come altro ortaggio. Il suo acido glutammico ammorbidisce i legumi. Ha un effetto saziante ed è ricco di sali minerali, soprattutto calcio e magnesio. Conservare in un sacchetto chiuso.
Ingredienti: Alga Kombu, alga kombu.

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Produttore:
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  • Algamar
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • vmirasierra@naturlider.com
  • 915171822

Persona responsabile nell'UE:
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  • Virginia Gómez Bravo
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • vgomez@naturlider.com
  • 915171822