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Induction-Compatible Double Boiler Set

This 2-pack double boiler is engineered for reliability and adaptability across modern UK kitchens. Both pots are crafted from 304 stainless steel — offering superior durability, rust resistance and compatibility with induction hobs (fully magnetic base). The lower pot measures approximately 450 mL (2.5 US cups) and features a wide, flat bottom for stability and even heat distribution. The upper pot is designed with reduced wall thickness to enhance thermal responsiveness when placed over simmering water. Heat-resistant handles remain comfortable to grip during operation, and dual spouts enable clean, directional pouring. Safe for dishwasher use. The double boiler method relies on gentle steam conduction rather than direct heat — making it ideal for tasks requiring precise temperature control: melting chocolate without seizing, softening butter without oil separation, warming honey without crystallisation, or preparing delicate custards and cheese sauces without curdling.
  • ID Fruugo: 560432156-1130005912
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  • Group 8
  • Wugong Tun
  • Lixian Changde
  • Changde
  • CN
  • 415506
  • [email protected]
  • 13207704292

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  • [email protected]
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