Enzymes in Detergency

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Enzimi nella detergenza

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Descrizione

Enzymes in Detergency

Offre una panoramica integrata dell'uso degli enzimi nei detergenti per la casa, dallo sviluppo e produzione dei prodotti alle questioni relative alla sicurezza e alla salute. Il testo descrive in dettaglio i principali tipi di relazioni struttura-funzione degli enzimi analisi del ciclo di vita delle tecniche di ingegneria proteica dei meccanismi di pulizia e applicazioni passate presenti e future. Lingua: Inglese
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Educazione
  • Numero di pagine: 404
  • Casa editrice/Casa discografica: CRC Press
  • Data di pubblicazione: 1997/04/01
  • Lingua: Inglese
  • Artista: Jan H. van Ee
  • Formato: Edizione rilegata
  • ID Fruugo: 520060959-1058715804
  • ISBN: 9780824799953

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