Il cous cous di farro biologico è un alimento molto nutriente, poiché apporta una grande quantità di carboidrati, è un alimento ideale per fornire energia all'organismo. È un alimento che passa nel sangue lentamente e gradualmente quindi diventa un alimento molto interessante per le persone con diabete e gli atleti. Fornisce proteine, soprattutto sotto forma di glutine, ed è un alimento a bassissimo contenuto di grassi. Inoltre, ha una grande quantità di fibre, essenziali per regolare il transito intestinale. È molto ricco di vitamine del gruppo B e del gruppo E. Si consiglia di abbinare a tutti i tipi di alimenti, servendo come base per la preparazione di numerose ricette. Inoltre la sua preparazione è facile e veloce, il che permette di risparmiare molto tempo in cucina senza rinunciare alla salute. In piena estate possiamo preparare deliziose insalate fredde con il couscous e mescolarlo alle verdure di stagione, avremo un piatto facile e molto ricco di sapore e sostanze nutritive. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo, latte, sedano e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto. ES-ECO-019-CT