12 Inch Restaurant Pizza Screen Set

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12 Inch Restaurant Pizza Screen Set

Three 12-inch (30.5 cm) professional-grade pizza screens made from heavy-duty metal with seamless edge integration and non-stick mesh surface. Each unit is 1.2 mm thick, with 3 mm aperture spacing across the entire surface area. No rivets, welds, or layered joints — fully formed in one piece for structural integrity. The uninterrupted edge allows pizzas to glide smoothly onto stones or steel without catching, while the open lattice enables steam escape and direct thermal contact — essential for achieving blistered, airy crusts with defined cornicione. Minimal weight per screen (≈180 g) supports quick preheating and responsive temperature recovery. Beyond pizza, frequently used in UK kitchens for par-baking baguettes, crisping hash browns, dehydrating tomatoes, and reheating frozen appetisers — all without sticking or uneven browning. Stacks neatly for compact storage in tight cupboards or catering trolleys.
  • ID Fruugo: 553345630-1119552268
  • EAN: 915623038777
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  • Chen ShaoMao
  • Lixian Maisite Trading Co., Ltd.
  • Group 8
  • Wugong Village
  • Xiaodukou Town
  • Lixian County
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 13192770024

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  • e Vatmaster Consulting GmbH
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  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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