Briochevorm met geribbelde boorden en platte bodem, anti-aanbaklaag, 24 cm, van wit ijzer

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Briochevorm met geribbelde boorden en platte bodem, anti-aanbaklaag, 24 cm, van wit ijzer

Deze briochevorm met geribbelde boorden en een platte bodem is ontworpen voor het bakken van brioches, cakes en andere gebak. De vorm heeft een diameter van 240 mm bovenaan, een diameter van 100 mm onderaan en een hoogte van 100 mm. De geribbelde wand geeft je gebak een karakteristieke vorm en een mooie structuur.De vorm is vervaardigd van wit ijzer, een materiaal dat een uitstekende warmtegeleiding heeft. Hierdoor wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant van je bakwerk. Het materiaal is bovendien 100% recyclebaar.De anti-aanbaklaag is een professionele tweelaagse coating die zorgt voor eenvoudig loslaten van het gebak en een lange levensduur garandeert. De coating is PFOA-vrij. De maximale gaartemperatuur bedraagt 250 °C.Voor het beste resultaat kun je de vorm het beste met een afwasmiddel wassen, zonder spons, en goed laten drogen. Gebruik geen schurende materialen om de anti-aanbaklaag te sparen.
  • ID Fruugo: 563296516-1134275200
  • EAN: 9114216343552
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