Wildcrafted Fermentation by Pascal Baudar Paperback Book

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Wildcrafted Fermentation di Pascal Baudar Libro in brossura

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Descrizione

Scoprite crauti selvatici, kimchi, birre di bosco fermentate, salamoie di mare, formaggi vegetali e molto altro. Pascal Baudar vi invita a un viaggio culinario straordinario nel mondo vegano dei cibi selvatici lattofermentati.
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Viaggi e vacanze
  • Autore: Pascal Baudar
  • Casa editrice/Casa discografica: Chelsea Green Publis
  • Data di pubblicazione: 19/02/2020
  • Lingua: Inglese
  • Formato: Libro in brossura
  • ID Fruugo: 45884897-91919809
  • ISBN: 9781603588515

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