What We Eat by Columbia University Press Hardback Book

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Descrizione

What We Eat by Columbia University Press Hardback Book

What We Eat explores world history through the lens of the global journeys of nearly ninety food products. Leading historians trace the origins and popularization of items commonly found in supermarkets, showing how each food illuminates wider histories.
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Consultazione
  • Autore: Columbia University
  • Numero di pagine: 360
  • Casa editrice/Casa discografica: Columbia University
  • Lingua: English
  • Formato: Hardback
  • ID Fruugo: 435154256-912794992
  • ISBN: 9780231213684

Consegne e Resi

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  • STANDARD: 16,49 € - Consegna tra mer 31 dicembre 2025–mar 06 gennaio 2026

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