Padella ecologica SKK con manico removibile diametro 26 cm, serie Diamant 3000, qualità superiore, con antiaderente rinforzato al titanio. Padella SKK antiaderente con manico removibile, di altissima qualità e totalmente atossica. Padella diametro 26 cm. Corpo in fusione di alluminio, che favorisce la conduzione del calore e alleggerisce il peso. Minori consumi energetici e buona efficienza nel mantenimento del calore. L'alluminio nel corpo della padella non viene mai a contatto con gli alimenti, in quanto è completamente sigillato e isolato dal rivestimento antiaderente a 4 strati. Antiaderente liscio della serie ILAG® professional: realizzato in PTFE rinforzato con titanio privo di PFOA, metalli pesanti, solventi e nanotecnologie. La superficie dell'antiaderente è liscia e morbida, è composta da 3 strati (4 strati se si conta la base), la cui parte esterna è lo strato di PTFE, proiettato sullo strato contenente il titanio. Se il PTFE si deteriora, lo strato sottostante è totalmente atossico. Serie 11 - Skk Diamant 3000 - La gamma di qualità più alta di SKK e la più alta sul mercato. Adatto per piani cottura a gas, elettrici o in vetroceramica. Non è adatto per l'induzione. Perfetta antiaderenza, grande resistenza e durata. Manico rimovibile: il manico può essere rimosso molto facilmente facendo scorrere la linguetta all'indietro. In questo modo la padella occupa meno spazio per la conservazione. La teglia può essere utilizzata in forno, togliendo preventivamente il manico. Pulizia facile. Questa padella non include un coperchio. Cuocere sempre con liquido o grasso tra il cibo e la superficie della padella per evitare la formazione di resina di catrame. Se si forma, si consiglia di aggiungere qualche goccia di sapone e farla bollire con acqua per qualche minuto per rimuoverla. Scaldare a fuoco medio, mai con il fuoco al massimo, fino a quando la padella non raggiunge la temperatura e poi variare la temperatura in base alla cottura desiderata. Si consiglia la pulizia a mano dopo ogni utilizzo con una paglietta e un sapone neutro in grado di rimuovere il grasso accumulato sulla superficie della padella. La sua presenza previene l'antiaderente bruciando il grasso negli usi successivi. Evitare di lavare la padella in lavastoviglie, poiché il sale della lavastoviglie deteriora l'antiaderente. Usa utensili in silicone sia per cucinare che per impilare gli utensili ed evita di danneggiare l'antiaderente. Non conservare nella padella cibi (ad esempio riso) o qualsiasi tipo di cibo acido per evitare che l'acido danneggi l'antiaderente (cotto con pomodoro, con aceto, ecc.)