Il nostro miso di riso integrale fermentato non pastorizzato di alta qualità è prodotto con cura secondo un'antica ricetta di famiglia e viene maturato tradizionalmente. Il miso è un condimento molto versatile che può essere usato per insaporire zuppe, stufati e piatti di legumi. è anche delizioso per salse, dip, spalmabili e sottaceti. è un ottimo condimento per insalate, noodles, cereali e legumi, tofu, proteine vegetali e piatti alla griglia. un cucchiaino di miso insaporisce circa una tazza di liquido. scioglietelo in un po' d'acqua e aggiungetelo verso la fine della cottura. Può contenere tracce di: glutine, frutta a guscio. Generalmente, il modo migliore per conservare il miso per mantenere la sua freschezza e qualità è in un armadio fresco o in frigorifero. tuttavia, questo dipende dalle condizioni climatiche e dalle preferenze personali. le alte temperature favoriscono una fermentazione maggiore, che, sebbene non sia dannosa, scurisce il colore e altera il sapore del miso, oltre a provocare l'accumulo di pressione all'interno del contenitore. il miso è un prodotto vivo e la fermentazione continua può far gonfiare il coperchio. tuttavia, può essere consumato senza problemi. l'esposizione all'aria può causare la comparsa di lieviti bianchi innocui. basta rimuovere la schiuma. Nl-bio-01 agricoltura non ue