Some Truer Method by Frank Durham Hardback Book

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Descrizione

Some Truer Method by Frank Durham Hardback Book

Through the lens of Chinese food, the authors address recent theories in social science concerning cultural identity, ethnicity, boundary formation, consumerism and globalization, and the invention of local cuisine in the context of rapid culture change in East and Southeast Asia.
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Consultazione
  • Autore: Frank Durham
  • Numero di pagine: 257
  • Casa editrice/Casa discografica: Columbia University
  • Lingua: English
  • Formato: Hardback
  • ID Fruugo: 444812591-934285966
  • ISBN: 9780231068963

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  • STANDARD: 16,49 € - Consegna tra mar 30 dicembre 2025–lun 05 gennaio 2026

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