The Complete Manual Of Smallscale Food Processing by Peter Fellows Paperback

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Descrizione

Written by an experienced food technologist and author this book provides comprehensive technical and business information on all aspects of smallscale food processing in a single text. It is written in simple language suitable for the nonspecialist and also for people who have English as a second language.
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Sport e hobby
  • Autore: Peter Fellows
  • Numero di pagine: 568
  • Casa editrice/Casa discografica: Practical Action Pub
  • Lingua: English
  • Formato: Paperback
  • ID Fruugo: 40184666-82125027
  • ISBN: 9781853397660

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