Smart bread maker (standard) è la macchina per il pane "intelligente" perché incorpora funzioni uniche e speciali che la differenziano dalle macchine per il pane esistenti sul mercato. Il suo utilizzo è molto semplice e non rimaniamo bloccati nei programmi, nei tempi e nelle temperature prestabiliti di altre macchine per il pane. Apre un campo di nuove possibilità, consentendo anche preparazioni più sane per tutti coloro che apprezzano fermentazioni più lunghe (ideale per pani integrali e/o di segale) e cotture più morbide. E diventa un lievitatore inaspettato, in quanto dotato di programmi specifici per fermentazioni molto lunghe, che permettono di realizzare lievito madre, yogurt e qualsiasi alimento fermentato che richieda un meticoloso controllo della temperatura. Incorpora nuove funzioni: cella di lievitazione, selezione della temperatura, stampo e lama in acciaio inossidabile, selezione della velocità di impasto. Tipo di spina: spina europea Funzionalità del pianificatore: Stampo e pale impastatrici in acciaio inox. Programmi completamente configurabili: puoi cancellare qualsiasi fase dei programmi (alcune macchine per il pane non consentono di cancellare determinate fasi), puoi scegliere tempo, temperatura e persino la velocità di impasto (l'unica sul mercato che permette a queste ultime due opzioni). Tempi configurabili: puoi scegliere la durata di ogni fase. Consente durate maggiori, superiori ad altre macchine per il pane. Temperatura configurabile: puoi scegliere la temperatura di fermentazione e cottura (l'unica sul mercato con questa funzione). Non è necessaria la stessa temperatura (o tempo) per cuocere una pagnotta da 800 g come una pagnotta da 1600 g o un pan di spagna. Velocità configurabile (l'unica sul mercato con questa funzione): permette di scegliere la velocità dell'impasto: 4 diverse velocità (l'alta velocità è ideale per impasti densi come la pasta integrale o il pane di segale). Programmi di fermentazione (l'unico sul mercato con questi programmi): programmi fino a 60 ore in cui è possibile scegliere 3 fasi di temperatura (tra 20ºC e 100ºC, per preparare lievito madre, yogurt, tempeh, impastare, natto...). Per questo a Conasi diciamo che Sana è proprio una panettiera-lievitatrice. Coperchi in vetro (nuovo accessorio in una macchina per il pane): aiutano a mantenere il calore e riducono i tempi di cottura. Disattiva i suoni e i segnali acustici dei tasti: se non vuoi che i suoni ti disturbino, puoi disattivarli (l'unico con questa funzione). Funzioni della macchina per il pane intelligente Sana Fare il pane. Prepara la pasta madre o la pasta madre. Fare masse (pizza, empanada, pasticcini...). Prepara la marmellata. Prepara dei cupcake. Prepara lo yogurt. Prepara natto, tempeh, amasake, lievito naturale, pane... e qualsiasi fermentazione che richieda il controllo della temperatura. Calore.