Silo: The Zero Waste Blueprint

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Descrizione

Silo: The Zero Waste Blueprint

Silo maps out an extraordinary new plan from radical young chef Douglas McMaster founder of SILO the first zero food-waste restaurant-a food system for the future encouraging us to go for the purest most natural and efficient way to cook and eat waste less and make the most of what nature gives us.
  • Marchio: Quarto Publishing Plc
  • Categoria: Cibi e bevande
  • Autore: Douglas McMaster
  • Numero di pagine: 176
  • Casa editrice/Casa discografica: Quarto Publishing PLC
  • Lingua: English
  • Data di pubblicazione: 2022-06-21
  • Formato: Hardback
  • ID Fruugo: 343555557-752653378
  • ISBN: 9781782406136

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