Saflax - Timo comune - Thymus vulgaris - 200 semi - Tipico sapore piccante per tutti gli amanti della cucina mediterranea. Un bel regalo per buoni amici - o per te stesso. Una piccola confezione regalo (10 x 10 x 10 cm) con un vaso, un coperchio a cupola in PLA biodegradabile per il clima ideale della serra, un substrato di coltivazione essiccato privo di germi e, naturalmente, i semi che hai selezionato. Vale la pena sapere: Il timo comune è una pianta speziata, erbacea e medicinale perenne a crescita bassa che cresce non più di 40 cm. Le sue foglie emettono una forte fragranza aromatica quando vengono macinate. Da maggio a ottobre produce fiori di colore viola chiaro. Il timo è usato come spezia nella cucina mediterranea e come erba medicinale per aiutare con tosse e starnuti, nonché problemi di stomaco. Storicamente, è menzionato da Plinio nell'antichità, e in seguito anche da Ildegarda di Bingen. La carne vince da thymian chiaramente nel sapore. Ma anche piatti vegetariani come le patate fritte o il gratin di patate possono essere magnificamente raffinati con il timo. Oppure la tarte flambée, al posto di pancetta e cipolle decorate con fettine sottili di mela, formaggio di capra e rami di timo. Ultimo ma non meno importante, il timo si adatta anche all'insalata di foglie e, naturalmente, al formaggio di pecora cotto in un foglio di alluminio. Che sia essiccato o fresco non gioca un ruolo importante nella preparazione dei cibi, poiché le foglie del timo intensificano il loro aroma anche una volta essiccate. Luogo naturale: Originariamente, il timo comune proviene dalla regione mediterranea dell'Europa occidentale. Coltivazione: La semina direttamente all'aperto può essere effettuata tra la metà di aprile e la fine di giugno. La propagazione dei semi in casa è possibile durante tutto l'anno. Il timo comune è un germinatore leggero e deve solo essere leggermente premuto su un terriccio umido o su una terra a base di erbe. Di solito ci vogliono dalle due alle tre settimane prima della germinazione. Dall'inizio di maggio le piccole piantine possono essere messe a dimora, preferibilmente in terriccio misto a circa il 40% di sabbia. Luogo: Il timo predilige un luogo asciutto, caldo e soleggiato per la coltivazione. Cura: Il timo comune sviluppa radici a fittone profonde e necessita di un vaso piuttosto alto per la coltivazione in vasca. La concimazione con fertilizzante organico fluido è necessaria solo nelle piante mature. Il timo comune di solito sopporta periodi di siccità più lunghi senza problemi. Tuttavia, la pianta dovrebbe essere annaffiata abbondantemente durante le giornate molto calde e soleggiate. Le foglie sviluppano l'aroma più forte vicino alla fioritura e contengono la maggior parte dell'olio essenziale quando vengono raccolte a mezzogiorno. L'erba può essere facilmente conservata attraverso l'essiccazione o il congelamento. Durante l'inverno: La pianta ha bisogno di una certa protezione antigelo sulla zona delle radici durante l'inverno. Il timo comune germoglierà di nuovo dalle parti lignificate il prossimo anno. Si consiglia di potare l'intera pianta piuttosto energicamente in primavera fino alle parti lignificate. Ciò faciliterà il germogliamento dei nuovi germogli fini. Bonsai: No Crediti immagine: A causa di limitazioni tecniche, i link vengono visualizzati come testo. 57531-thymus-vulgaris-seed-package-front-german.jpg - © Greenmars - CC-BY-SA-3.0 - creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 17531-thymus-vulgaris-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax - saflax.de/copyright 15220-17-Thymus-vulgaris.jpg - Greenmars - CC-BY-SA-3.0 - creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 - - - -