I germogli di Rucola a Germinate de Batlle, favoriscono la riattivazione dell'organismo e hanno proprietà diuretiche ed emollienti. Sono ricchi di vitamine A e C e di sali minerali come calcio, ferro, fosforo e magnesio. Di solito sono abbinati a pasta fredda, antipasti e formaggi o insalate. Si consiglia di seguire i seguenti passaggi: 1- Immergere i semi da una busta in un contenitore con acqua per diverse ore. 2- Scolare, asciugare e distribuire i semi in modo uniforme sulla griglia. 3- Inserire la griglia sopra il secchio trasparente e riempirla d'acqua fino alla griglia. Coprilo con il coperchio della serra. 4- Tenere sempre il livello dell'acqua a contatto con il fondo della griglia. La temperatura ambiente ideale è compresa tra 20º e 25º. 5- Rimuovere il coperchio della serra quando i germogli lo toccano e mantenere il livello dell'acqua. Lascia che i germogli raggiungano l'altezza desiderata. 5- A seconda della varietà e del gusto, 5/7 giorni dopo la semina potrete tagliare e godervi il vostro raccolto di "Healthy Sprouts". 6- Mantenere il livello dell'acqua fino alla griglia durante il processo di germinazione. 7- I germogli tagliati o sulla griglia potete conservarli in frigorifero tra i 10 ei 15 giorni.