Practical Professional Cookery

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Pratiche di cucina professionale

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Descrizione

Practical Professional Cookery

Condizione: Nuovo di zeccaFormato: Copertina flessibile - Editore: Cengage Learning Vocational - Editore Data: 1999-08-09 - Pagine: 910 - Dimensioni: - Categoria: Cucina generale
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Cibi e bevande
  • Autore: Kaufmann, R. J.
  • Casa editrice/Casa discografica: Cengage Learning professionale
  • Lunghezza: Pagine: 910
  • Data di pubblicazione: 1999-08-09
  • Lingua: Inglese
  • Formato: Libro in brossura
  • ID Fruugo: 52753851-106462487
  • ISBN: 9781861528735

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