English Bread and Yeast Cookery

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Pane inglese e cucina di lievito

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Descrizione

English Bread and Yeast Cookery

In questo articolo, Elizabeth David affronta tutti gli aspetti della macinazione del pane nei forni a lievito e dei diversi tipi di pane e farina disponibili. Le ricette spaziano dalla preparazione di pani speziati tradizionali, ai pancake, ai muffin.
  • Marchio: Penguin Books Ltd
  • Categoria: Cibi e bevande
  • Autore: Elizabeth David
  • Numero di pagine: 624
  • Casa editrice/Casa discografica: Penguin Books Ltd
  • Data di pubblicazione: 30-09-2021
  • Lingua: Inglese
  • Formato: Libro in brossura
  • ID Fruugo: 343414535-752510363
  • ISBN: 9780140299748

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