Bread by Daniel Stevens Hardback Book

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Descrizione

Bread by Daniel Stevens Hardback Book

Examines the key ingredients in baking (flour, yeast, salt and water), explains the science behind the alchemic processes, and advises on the right kit to get started. This book demonstrates how to make yeast and non-yeast breads, as well as enriched doughs and home-started sourdough, and includes sixty recipes.
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Educazione
  • Autore: Daniel Stevens
  • Numero di pagine: 224
  • Casa editrice/Casa discografica: Bloomsbury Publishin
  • Lingua: English
  • Formato: Hardback
  • ID Fruugo: 8085883-17393692
  • ISBN: 9780747595335

Consegne e Resi

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  • STANDARD: 16,49 € - Consegna tra mar 30 dicembre 2025–lun 05 gennaio 2026

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