I semi di germinazione di barbabietola rossa biologica Lilliput Living Foods si distinguono principalmente per il loro alto contenuto di minerali come potassio, sodio e fosforo. Contiene acido folico, molto utile durante la gravidanza e nei casi di anemia. Aiuta anche ad abbassare il colesterolo e i livelli elevati di zucchero nel sangue. Il suo colore e il sapore dolce è un ingrediente ideale per accompagnare e decorare i piatti. Si consiglia di mettere un cucchiaio di semi (da 10 a 20 gr) in una ciotola o in un bicchiere e immergerli con acqua a sufficienza per 8 o 6 ore. Trasferire i semi ammollati nel sacchetto di germinazione e sciacquare bene senza versare i semi. Appendi il sacchetto di germinazione alla luce indiretta e lascialo scolare. Lavare la sacca di germinazione una o due volte al giorno fino al completamento del ciclo di germinazione dei semi. Ricorda che è importante mantenere i semi umidi, soprattutto in estate.