Nori Fiocchi di Goemonier è un’alga marina rossa appartenente alla Classe delle rodoficee, ha un bellissimo colore porpora. È costituita da foglie fini lanceolate o ellittiche di colore violaceo rosso lunghe circa 60 cm. Questo prodotto contiene contiene tutti gli Aminoacidi essenziali e non essenziali. Ha una quantità elevata di Arginina, un amminoacido basico che si trova generalmente nelle Proteine animali. Contiene quantità elevate di Alanina, Acido Glutammico, Glicina e Taurina che si sa essere efficace per l’attività del fegato, soprattutto nel prevenire il verificarsi di colelitiasi e per controllare i livelli di le lipoproteine LDL nel sangue. L’alga NORI contiene anche Betaina che contribuisce a ridurre il rischio nell'apparato circolatorio associato ad alti livelli plasmatici di Omocisteina, tipici di chi segue una dieta ricca di carne e povera di ortaggi di stagione. Si raccomanda usare Misto Oceano come delle erbe aromatiche ed inserite nel contesto di qualsiasi piatto, senza reidratazione e senza perdite di tempo, semplicemente spolverandone una manciata presa direttamente dalla confezione. In questo modo nessuna abbinamento è precluso: Crude o Cotte le alghe Misto Oceano possono essere gustate in mille modi. Con la pasta o il riso, nelle minestre, in un condimento o in un contorno, in una frittata, sulla pizza o dove vi suggerisce la fantasia.