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Descrizione

Millet 1 kg

Fructivia Millet is a naturally gluten-free flour rich in fiber. An interesting alternative in case of gluten allergy and which will give a special taste to your preparations Little known yet, Millet flour has the virtue of adding to gluten-free flour alternatives, and renewing the taste It is widely consumed in Africa and Asia, although Europeans have known it since the Middle Ages. Low allergen, millet flour goes very well with rice or corn flour which will reduce its slightly dry and brittle side. It is advisable to use in combination with neutral and more malleable flours (count about 30% Millet flour) for your cookies, muffins, pancakes or waffles, and other cakes. It goes very well with spices, autumn fruits and other dried fruits. May contain traces of sesame. Store 12 months in a dry, cool place, preferably between 0 and 4 ° C, protected from light in its closed packaging.
  • ID Fruugo: 50939440-101903271
  • EAN: 3760159376421

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  • Fructivia
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  • 20 BD DE, L'EUROPE
  • COMBS LA VILLE
  • FR
  • 77380
  • j.lacombe@boutique-nature.fr
  • 01 64 88 00 68

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