Handbook of Nutrition and Diet

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Descrizione

Handbook of Nutrition and Diet

This handbook of nutrition and diet provides information on food nutrients and their functions; food safety and distribution; food composition consumption and utilization; adequacy of diet; and the nutritional management of diseases and disorders. It also discusses the effects of nutrition and diet on diseases of the bones teeth hair kidneys liver and nervous system.
  • Marchio: Taylor & Francis Ltd
  • Categoria: Scienza, medicina e natura
  • Autore: Babasaheb B. Desai
  • Numero di pagine: 812
  • Casa editrice/Casa discografica: Taylor & Francis Ltd
  • Lingua: English
  • Data di pubblicazione: 2022-01-24
  • Formato: Paperback
  • ID Fruugo: 343440115-752536117
  • ISBN: 9780367398279

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