Griglia ecologica con manico removibile serie SKK Titanium 2000, di qualità superiore, con antiaderente rinforzato al titanio. Griglia antiaderente SKK con manico removibile, con superficie ondulata, di altissima qualità e totalmente privo di tossine. Griglia 28 x 28 cm con altezza 4 cm. Corpo in fusione di alluminio, che favorisce la conduzione del calore e alleggerisce il peso. Minori consumi energetici e buona efficienza nel mantenimento del calore. L'alluminio del corpo della griglia non viene mai a contatto con il cibo, in quanto è completamente sigillato e isolato dal rivestimento antiaderente a 4 strati. Nuova base in metallo a causa di una modifica del sistema produttivo, le prestazioni e il funzionamento della griglia sono gli stessi. Antiaderente liscio della serie ILAG® professionale : realizzato in PTFE rinforzato con titanio privo di PFOA, metalli pesanti, solventi e nanotecnologie. La superficie dell'antiaderente è liscia e morbida, è composta da 3 strati (4 strati se si conta la base), la cui parte esterna è lo strato di PTFE, proiettato sullo strato contenente il titanio. Se il PTFE si deteriora, lo strato sottostante è totalmente atossico. Serie 7 - SKK Titanium 2000 - La gamma di qualità più alta di SKK e la più alta sul mercato. Superficie ondulata, che offre diversi vantaggi: Consente un minor contatto con gli alimenti sulla superficie calda. Poiché la superficie di contatto è inferiore, puoi cucinare con meno grassi, quindi viene emesso meno fumo. I liquidi che possono fuoriuscire durante la cottura vengono separati, rendendo la tostatura più efficace. Adatto per cucine a induzione, valido anche per cucine elettriche, a gas o in vetroceramica. Perfetta antiaderenza, grande resistenza e durata. Manico rimovibile: il manico può essere rimosso molto facilmente facendo scorrere la linguetta all'indietro. In questo modo la griglia occupa meno spazio per la conservazione. Pulizia facile. Per la cottura: si consiglia di spennellare la griglia con olio e scaldare. Mettere il cibo sulla griglia e cuocere. Consigliamo di fare attenzione al calore in eccesso, poiché la grigliatura tende a surriscaldare l'olio e a bruciare i cibi (che è dannoso per la nostra salute). Per l'uso in forno rimuovere sempre il manico. La griglia non ha un coperchio. Cuocere sempre con liquido o grasso tra il cibo e la superficie del grill per evitare la formazione di resina di catrame. Se si forma, si consiglia di aggiungere qualche goccia di sapone e farla bollire con acqua per qualche minuto per rimuoverla. Scaldare a fuoco medio, mai con il fuoco al massimo fino a quando il grill non raggiunge la temperatura e poi variare la temperatura in base alla cottura desiderata. Si consiglia di pulire a mano dopo ogni utilizzo con una paglietta e un sapone neutro in grado di rimuovere il grasso accumulato sulla superficie della griglia. La sua presenza previene l'antiaderente bruciando il grasso negli usi successivi. Evitare di lavare la griglia in lavastoviglie, poiché il sale della lavastoviglie deteriora l'antiaderente. Usa utensili in silicone sia per cucinare che per impilare gli utensili ed evita di danneggiare l'antiaderente. Non riporre sulla griglia alcun cibo (ad esempio riso) o qualsiasi tipo di cibo acido per evitare che l'acido danneggi l'antiaderente (cotto con pomodoro, aceto, ecc.).