Padella antiaderente SKK, padella sana, di altissima qualità e totalmente priva di tossine. Padella con un diametro di 32 cm e 3 altezze a scelta: 4, 5 e 5,5 cm di altezza. Corpo in fusione di alluminio, che favorisce la conduzione del calore e alleggerisce il peso. Colata in stampo e senza giunti, per una distribuzione uniforme del calore, sia sul fondo che sulle pareti. Minori consumi energetici e buona efficienza nel mantenimento del calore. L'alluminio nel corpo della padella non viene mai a contatto con gli alimenti, in quanto è completamente sigillato e isolato dal rivestimento antiaderente a 4 strati. Nuova base in metallo a causa di una modifica del sistema produttivo, le prestazioni e il funzionamento della padella sono gli stessi. Skk sta cambiando gradualmente le basi, con il passare del tempo tutte le basi dei pezzi a induzione saranno metalliche, attualmente può essere metallica o nera. Antiaderente liscio della serie ILAG® professional: realizzato in PTFE rinforzato con titanio privo di PFOA, metalli pesanti, solventi e nanotecnologie. La superficie dell'antiaderente è liscia e morbida ("Smooth"), è composta da 3 strati (4 strati se si conta la base), la cui parte esterna è lo strato di PTFE, proiettato sullo strato contenente il titanio. Se il PTFE si deteriora, lo strato sottostante è totalmente atossico. Serie 7 - Titanium 2000 di SKK: la gamma di altissima qualità di SKK e la più alta sul mercato. Adatto per cucine a induzione, valido anche per cucine elettriche, a gas o in vetroceramica. Perfetto antiaderente, grande resistenza e durata. Il manico della teglia è resistente alla temperatura fino a 260ºC, quindi può essere messo in forno. Pulizia facile: consigli per la manutenzione e la pulizia di Skk e altri antiaderenti in PTFE. Questa padella non include un coperchio, il coperchio è un accessorio separato. Cuocere sempre con liquido o grasso tra il cibo e la superficie della padella per evitare la formazione di resina di catrame. Se si forma, si consiglia di aggiungere qualche goccia di sapone e farla bollire con acqua per qualche minuto per rimuoverla. Scaldare a fuoco medio, mai con il fuoco al massimo, fino a quando la padella non raggiunge la temperatura e poi variare la temperatura in base alla cottura desiderata. Si consiglia di pulire a mano dopo ogni utilizzo con una paglietta e un sapone neutro in grado di rimuovere il grasso accumulato sulla superficie della padella. La sua presenza previene l'antiaderente bruciando il grasso negli usi successivi. Evitare di lavare la padella in lavastoviglie, poiché il sale della lavastoviglie deteriora l'antiaderente. Usa utensili in silicone sia per cucinare che per impilare gli utensili ed evita di danneggiare l'antiaderente. Non conservare nella padella cibi (ad esempio riso) o qualsiasi tipo di cibo acido per evitare che l'acido danneggi l'antiaderente (cotto con pomodoro, con aceto, ecc.).