Catering Management

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Descrizione

Catering Management

Format- HardBack, Publisher- John Wiley & Sons, Publisher Year- 2013, Pages- 262, Dimensions- 8.70 (w) x 11.00 (h) x 0.80 (d), Category- Psychology - Theory, History & Research, Consumer Industries, Professional Cooking, Industry Profiles - Management
  • Marchio: Unbranded
  • Categoria: Affari, finanza e diritto
  • Autore: Nancy Loman Scanlon PhD
  • Taglia: 8.70 (w) x 11.00 (h) x 0.80 (d)
  • Casa editrice/Casa discografica: John Wiley & Sons
  • Lunghezza: Pages: 262
  • Lingua: English
  • Data di pubblicazione: 2013
  • Formato: HardBack
  • ID Fruugo: 336537807-740148198
  • ISBN: 9781118091494

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