Frenchie: New Bistro Cooking

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Frenchie: Nuova cucina da bistrot

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Descrizione

Frenchie: New Bistro Cooking

Cresciuto in un orfanotrofio, dove si rifugiava in cucina per sfuggire alla confusione del cortile, l'autore ha iniziato a cucinare da adolescente e ha completato la scuola di cucina in Francia. Il suo ristorante rivoluzionario, Frenchie, ha dato nuova vita alla scena dei bistrot francesi.
  • Marchio: Workman Publishing
  • Categoria: Cibi e bevande
  • Autore: Greg Marchand
  • Numero di pagine: 144
  • Casa editrice/Casa discografica: Workman Publishing
  • Data di pubblicazione: 23/05/2023
  • Lingua: Inglese
  • Formato: Edizione rilegata
  • ID Fruugo: 343542137-752638586
  • ISBN: 9781579655341

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