L'Adzuki Biologico di Intracma è un legume molto apprezzato in Giappone, dove è stato tradizionalmente utilizzato per rafforzare la funzione renale. È molto ricco di proteine (21%), di vitamine del gruppo B e di sali minerali. Inoltre, ha un contenuto di grassi inferiore rispetto ad altri tipi di fagioli ed è più facile da digerire. Nei trattamenti che richiedono un elevato apporto di energia yang, gli azuki dovrebbero essere tra gli alimenti di base. Non va confuso con la soia rossa, che a prima vista sembra simile ma in re I carboidrati negli azuki sono completamente assimilati senza lasciare residui di glucosio, quindi è altamente raccomandato che i diabetici lo assumano come parte della loro dieta. Inoltre contribuisce ad aumentare la vitalità della persona. Il suo consumo facilita il processo digestivo e aiuta la flora intestinale a svilupparsi correttamente, poiché è ricca di fibre insolubili che non si sciolgono con l'acqua. Dà quindi una sensazione di sazietà e favorisce il transito intestinale. Ha proprietà purificanti che aiutano a purificare il corpo, nutrendolo e curandolo. Si consiglia di lessarlo, come gli altri legumi, con l'alga MIMASA kombu, in quanto aiuta ad ammorbidire la pelle e anche a digerirla. La vitamina B1 fornita da azuki lo rende utilizzato nei trattamenti di disintossicazione. La tua pelle è ricca di saponina, che favorisce una buona circolazione sanguigna. Durante la gravidanza, il consumo di questo legume è altamente raccomandato, in quanto fornisce numerosi minerali e oligoelementi. Si consiglia di soddisfare il consumatore. ES-ECO-019-CT