La nostra farina di grano saraceno opale di qualità Premium 100% biologica. La nostra farina di grano saraceno opale di qualità Premium 100% biologica è di colore beige, con un delizioso sapore e odore di nocciola. La farina di grano saraceno SaludViva è prodotta con chicchi di grano saraceno coltivati ​​biologicamente, viene aerata e pulita senza calore o vapore e, a differenza del grano saraceno trattato termicamente, non ha sapore di bruciato. La farina cruda di grano saraceno SaludViva non solo ha un buon sapore, ma conserva anche tutti i nutrienti e i minerali. Il prodotto viene essiccato ad una temperatura non superiore a 39 °C. Il grano saraceno appartiene ad un gruppo di alimenti comunemente chiamati pseudocereali. Gli pseudocereali sono semi che vengono consumati come chicchi di cereali ma non crescono sull'erba. Nonostante il nome, il grano saraceno non è imparentato con il grano ed è quindi privo di glutine, il che lo rende consigliato per tutti i tipi di diete. Le proteine ​​contribuiscono a: -Aumentare la massa muscolare -Preservare la massa muscolare -Mantenere le ossa in condizioni normali Facile da usare in varie ricette: Ottimo sapore naturale, nutriente e delizioso da usare in cucina, senza glutine per persone sensibili al grano o altri cereali. È facile sostituire la farina di frumento con la farina di grano saraceno nelle tue ricette di cottura preferite. Come la maggior parte delle farine, è più adatta per l'uso nel pane e in altri prodotti da forno, ma può anche essere utilizzata come addensante in altri piatti. Può contenere tracce di noci e sesamo Conservare in un luogo fresco (sotto i 18ºC), asciutto, protetto dalla luce solare e isolato dal terreno. Consumare preferibilmente entro la data indicata sulla confezione. ES-ECO-020-CV