Dark chocolate 85% Bio 80 g

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Descrizione

Dark chocolate 85% Bio 80 g

Cioccolato 85% Cacao Mascao Bio di Alternativa3 sono i deliziosi cioccolatini Mascao Fair Trade ottenuti dalla miscela di massa di cacao, zucchero e burro di cacao e altri ingredienti come mandorle, nocciole, ecc. Il cacao, prodotto a El Ceibo, in Bolivia, non contiene aromi o addensanti, ed è da agricoltura biologica, cioè coltivato senza l'utilizzo di fertilizzanti chimici o pesticidi. La pianta del cacao è un albero che può raggiungere i 10 metri. I suoi frutti sono allungati e possono pesare fino a 1 Kg. Una volta aperta la scorza esterna, si ha una polpa bianca che contiene circa 30 semi viola. Una volta che i semi secchi vengono scaldati, tostati e sbriciolati, si ottiene un'amalgama (pasta di cacao) dalla quale si estrae la sostanza grassa (burro di cacao) e con il resto si ottiene il cacao in polvere. Lo zucchero utilizzato è della varietà Mascobado di Pitafa (Filippine) e / o di Otisa (Paraguay). Si consiglia di utilizzarlo come desiderato dal consumatore. Può contenere tracce di frutta a guscio e latticini. ES-ECO-019-CT
  • ID Fruugo: 50929126-101892970
  • EAN: 8435030573897

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Avvertenze di sicurezza: Può contenere tracce di frutta a guscio e latticini. Il cacao, prodotto a El Ceibo, in Bolivia, non contiene né aromi né addensanti, ed è da agricoltura biologica, cioè coltivato senza l'utilizzo di fertilizzanti o pesticidi di origine chimica. La pianta del cacao è un albero che può raggiungere i 10 metri. I suoi frutti sono allungati e possono pesare fino a 1 Kg. Una volta aperta la scorza esterna, si ottiene una polpa bianca che contiene circa 30 semi di violetta. Una volta riscaldati, tostati e sbriciolati i semi secchi, si ottiene un amalgama (pasta di cacao) da cui si estrae poi la sostanza grassa (burro di cacao) e il resto si fa con il cacao in polvere. Lo zucchero utilizzato è della varietà Mascobado di Pitafa (Filippine) e/o Otisa (Paraguay).
Ingredienti: Pasta di cacao, Zucchero di canna, Burro di cacao

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  • Alternativa3
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
  • BARBERA DEL VALLES
  • ES
  • 8210
  • ventas@feliubadalo.com
  • 937299898

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  • Susana
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
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