Eco Doypack Creole Cocoa Chunks di Energy Feelings è considerato "il re del cacao" perché è la varietà più antica, non si ibrida, producendo fagioli con un alto grado di classificazione e sapori e aromi fini. Origine: Perù Il chicco viene lavorato in condizioni di bassa fermentazione, bassa temperatura e senza tostatura, utilizzando metodi specifici per mantenerne la purezza e l'igiene in modo da consentirne il consumo diretto. Parte utilizzata: granella di cacao (fanno parte del seme che contengono le bacche, e sono costituite da puro cacao. Solo in questa presentazione cruda se ne possono garantire purezza e contenuto nutritivo). Si consiglia di assumere come spuntino, aggiungendolo al muesli e come ingrediente in pasticceria Il suo utilizzo è sconsigliato a persone con allergie ai derivati del cacao, stitichezza, malattie della pelle, persone con alti livelli di grasso nel sangue e disturbi renali; a causa dell'alto contenuto di acido ossalico, che può sviluppare calcoli renali. Conservare in contenitori chiusi, a temperatura ambiente, al riparo dalla luce diretta, in luogo asciutto e pulito. Conserva 24 mesi nel contenitore originale sigillato. ES-ECO-019-CT