Cold Canning - Mark Scarbrough - Cookery: preserving and freezing Little, Brown & Company (Paperback)

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Descrizione

Cold Canning - Mark Scarbrough - Cookery: preserving and freezing Little, Brown & Company (Paperback)

A food preservation bible for the modern cook, with 425 recipes for small-batch jams, jellies, chili crisps, pickles, krauts, kimchis, and more that will safely keep for months to years in your fridge or freezer-no hot water processing required
  • Marchio: Little, Brown & Comp
  • Categoria: Cibi e bevande
  • Autore: Mark Scarbrough
  • Casa editrice/Casa discografica: Little | Brown & Co
  • Lunghezza: 448
  • Lingua: English
  • Formato: Paperback
  • ID Fruugo: 451716028-952731865
  • ISBN: 9780316577977

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