I Broccoli germogliati da Batlle, contengono grandi proprietà benefiche per la difesa dell'organismo ed elevate quantità di vitamine e sali minerali quindi sono ottimi ricostituenti. Questi semi sono adatti per germinare in un vassoio per germinazione di germogli o in un sacchetto di germinazione di canapa. Il broccolo è considerato un "superfood" per le sue proprietà nutritive e antiossidanti. I germogli di broccoli sono molto utili per rafforzare le difese dell'organismo. Indicato per le donne in fase di menopausa, poiché agiscono come fitoestrogeni e apportano calcio. Ha un sapore abbastanza deciso e piccante, ideale per accompagnare i vostri piatti. Si consiglia di seguire i seguenti passaggi: 1- Immergere i semi di una busta in un contenitore con acqua per diverse ore. 2- Scolare, asciugare e distribuire uniformemente i semi sulla griglia. 3- Inserire la griglia sopra il secchio trasparente e riempirla d'acqua fino alla griglia. Coprilo con il coperchio della serra. 4- Tenere sempre il livello dell'acqua a contatto con il fondo della griglia. La temperatura ambiente ideale è compresa tra 20º e 25º. 5- Rimuovere il coperchio della serra quando i germogli lo toccano e mantenere il livello dell'acqua. Lascia che i germogli raggiungano l'altezza desiderata. 5- A seconda della varietà e del tuo gusto, 5/7 giorni dopo la semina potrai tagliare e goderti il tuo raccolto di "Germigli Sani". 6- Mantenere il livello dell'acqua fino alla griglia durante il processo di germinazione. 7- I germogli tagliati o sulla vostra griglia potete conservarli in frigorifero tra 10 e 15 giorni.