Food Anthropology in India

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Descrizione

Food Anthropology in India

This book explores food in India and its evolution from pre-historic times to contemporary food trends while highlighting the intersections between culture rituals environment and the economy with food ingredients and eating practices.
  • Marchio: Taylor & Francis Ltd
  • Categoria: Società e politica
  • Autore: Partho Pratim Seal
  • Numero di pagine: 154
  • Casa editrice/Casa discografica: Taylor & Francis Ltd
  • Lingua: English
  • Data di pubblicazione: 2023-06-15
  • Formato: Hardback
  • ID Fruugo: 453263625-955717399
  • ISBN: 9780367352707

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