Con l'attuale crescita della popolazione mondiale di 1. Il 2% della Terra può aspettarsi di ospitare 9-10 miliardi di persone entro il 2050. Anche la produzione alimentare deve aumentare per far fronte a questi numeri. Gli alimenti nutrienti ad alto contenuto calorico come le banane sono la priorità assoluta come soluzione a questo problema imminente. Il primo compendio completo sulle banane degli ultimi anni, Banana Breeding: Progress and Challenges, fornisce una copertura approfondita di tutti gli aspetti della selezione e della genetica delle banane, compresa la biotecnologia. Un'ampia raccolta di capitoli di vari esperti, il libro inizia con un capitolo sulla morfologia generale delle piante di Musa. Continua con capitoli come Evoluzione e relazioni genetiche nelle banane e nelle banane, Risorse genetiche per il miglioramento delle banane, Genomi, Citogenetica, Citometria a flusso di Musa e Genetica dei tratti importanti in Musa, oltre a due capitoli che coprono le principali malattie e parassiti delle banane. L'obiettivo centrale del libro è racchiuso in capitoli come Biologia Riproduttiva, Tecniche di Allevamento, Mutazioni e Sviluppo delle Cultivar della Biotecnologia delle Banane in Musa, Miglioramento e Genotipo per Interazione Ambientale e Miglioramento Musa. L'ultimo capitolo offre strumenti per selezionare sia le cultivar strettamente adattate che quelle ampiamente adattate. I capitoli sul miglioramento della qualità della Musa coltivata e dei prodotti trasformati post-raccolta forniscono a ricercatori e insegnanti informazioni per migliorare gli aspetti qualitativi delle banane, insieme a informazioni su come ridurre le perdite post-raccolta. . Lingua: Inglese